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吃番茄有助于预防2型糖尿病

    来源:北方网-新华网     点击数:4994    发布时间:2011/5/27 11:31:00    
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法国国家农艺研究所近日报告说,研究人员经过实验发现,番茄红素有助预防2型糖尿病等与肥胖有关的疾病。
  
  番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。此前的研究已经证实,它具有抗氧化功效。最新实验发现,饮食中富含番茄红素能够帮助人们降低体内脂肪含量,减小腰围。而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症,从而诱发肥胖,由此引发一些相关疾病,例如2型糖尿病、高血压等。
  

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